印度543-牛奶好好喝
大家一定覺得一頭霧水 又沒景..也沒帥哥美女.. eliya這是在拍什麼啊?! 今天eliya要跟大家介紹 在印度pushkar夜間美食 因為這家攤位沒有店名 所以唯一能告訴大家的 就是這張圖... 請大家依圖找美食 一到晚上在拱門旁的迷你空間 就是在地人都知道的牛奶店 (約晚上8-9點營業售完為止) 看見老闆的經營方式(隨興卻又認真) 感覺很像在看以前課本所教的 "巴氏滅菌法 pasteurization" 沒有複雜的消毒設備 就大家照片上看到的這樣 就能煮出一杯杯 濃醇香 具有"煉乳口味的熱牛奶" eliya說.. 這家店的牛奶其實是拉出來的 (大家先別急著吐.. 看圖就知道eliya在說什麼) 她在印度喝的拉茶 都沒有拉成這樣 沒想到路邊攤 拉的功夫超厲害... eliya說在pushkar有很多店家都有在賣牛奶 但唯獨這家"拉"的功夫了得^^ 而且連品味印度的海蒂老師 都說 這家牛奶都是當天老闆現擠"尚青" 而且這家店是用陶杯喝牛奶 細緻的泡沫濃醇香的滋味 真的讓人時常想念 "doodh=牛奶" 下次大家有機會到普希卡 可以試試看這家無名牛奶店唷^^