Aliya印想世界

Garbha Dance 是 來自西部古吉拉特gujirat邦 的部落舞蹈folk dance  個人覺得它很像是圓圈型的排舞 隨著時代的不斷變遷與各邦文化的融合 九夜女神節Navaratri也開始流行這樣的舞 中間擺放著象徵女神與生命象徵的壺盆 舞者們則是將其圍繞隨著節奏與音樂舞動 代表生命生生不息的循環與輪迴 有時候也會敲著竹節舞dandiya 象徵杜爾嘉女神這位女戰神的爆發力 而服裝就會帶有古吉拉特&拉賈斯坦的風格 上衣或裙子會有鏡面，亮片，毛球，刺繡，貝殼，及與九夜女神節相關圖騰等裝飾 材質會是以布料為主因為在跳garbha dance 她們的喇叭大圓裙chaniya 是需要大量的轉圈 而它們的杜帕塔dupaata 也會有特殊的紮染圖騰 所以喜歡部落風格的妳們一定要有^^  像近年的寶萊塢電影如果有歌舞場面 大部分都有Garbha dance 的畫面 例如：gangubai              maja ma             mimi              Kalank             raees             loveyatri             ram leela 而我有多愛garbha dance  從我的照片就知道 每年編舞曲目都會至少有一首 因為每年的9-10月或是風箏節都可以跳^°^ 而另外一種圈圈舞叫做ghoomar  是一種來自宮廷貴族的舞蹈 主要是來自拉賈斯坦 服裝風格會更保守華麗 有機會再為大家介紹^^

自從自己擺攤之後 大家常常在問什麼是拉西 我很想回答就是喝了會讓你拉肚子的 (因為拉西=台語的落屎) 其實不是因為他壞掉唷 拉西就是我們常常在電視看到的廣告 好的腸道清潔夫之一 = 優酪乳 希望大家會滿意我不專業的解釋~哈哈 但是在印度你說拉西 可能會有不同的款式出現 有固態也有液態,還有混和狀的 但自從擺攤後自己開始不斷的實驗 最好的比例 因為我們家的拉西不加一滴水, 所以非常實在(成本也高阿> <) 但是相信堅持好味道,好客就會來的信念, 所以我們沒有大肆廣告 而是客人願意給機會來買一杯 好好品嘗後,就會發現我們的真材實料 目前我們因季節不同而有兩種口味 夏季-芒果拉西 其他季節-桑葚拉西

你知道夏日到印度餐廳 必點的飲料是什麼嗎?! 我會推薦大家點一杯 mango lasi芒果拉西 因為大部分的印度餐廳 都會自己做印度優酪乳 一般原味的有甜的跟鹹的 (但就是會有一種發酵的味道) 嘗試過不同口味之後 覺得芒果lasi是最不踩雷的 不僅顏色會比較豐富 就是很有夏日的感覺 口味也很滑順濃郁^^ 但必須告訴大家 每家印度餐廳的作法 與呈現拉西(lasi)的樣子都會不一樣 所以歡迎大家跟我分享 你們喝到哪家餐廳的拉西最好喝唷?! 好懷念跟大家一起吃吃喝喝的時光

  我發現印度人很愛咬東西 所以即便是吃完印度咖里 也會挖一匙香料放在嘴巴 (綜合茴香籽跟冰糖) 別一口吞一定要咬才會會有作用 所以下次有機會在台灣吃完印度餐 記得試試看這屬於印度的口氣清新劑

其實很多傳統節日 印度人不太開放給外來朋友參加 但這活動卻跨越封閉 讓人拉近距離 整體的感覺很像是泰國潑水節 藉由各色粉末互相潑灑 為彼此祈福與祝福^^ holi節其實是慶祝一年新的開始 透過這樣印度慶典彼此祝福 在入場時活動志工會在每個人的 額頭眉宇間抹上一個sindor 表示對大家的祝福與祈求平安 紅紅的一點真的讓每個人的臉為之一亮 然後在一陣瘋狂後 大家的臉上像是彩色潑墨畫 有熱情紅+ 陽光黃+ 自然綠+ 浪漫紫 身上臉上都是滿滿的來自 四面八方的祝福與愛 也希望參與在其中的大家新年快樂 希望大家在新的一年預見問題與難關 也會運用各種智慧與方式去樂觀的面 小編於holi曾遇過的一些問題 跟大家分享 希望大家在holi節 安全&快樂也了解他們的文化 問題1-要穿什麼?! 1.請穿著素色最好是白色的^^    輕便不怕髒的衣物    因為彩色在白色對比效果最好    畫面拍起來最漂亮^^    白色是一個新的開始的象徵~    穿上它用力且開心接受祝 福!!    怕髒或怕太招搖的朋友們    可以自備換洗衣物 在活動結束後更換 問題2-會危險?! 2.小編認為   所有的活動都會有風險     所以 不管任何情況下   都要注意安全   因為台灣的塵爆安全事件後,   holi現在已經改用水彩顏料   會在你的臉上 身上 頭髮上 讓你色彩豐富   所以當你接受祝福攻擊時~   請面帶微笑 要記得安全的閃躲   避免粉末或顏料接觸眼/鼻/口    問題3-要帶什麼?! 3.大家都是已經有購買 票卷    基本上不需額外費用    攜帶 悠遊卡  &1-2張鈔票或是1張信用卡     在戶外場所~人多怪人也就跟著多~    請顧好隨身物品才會玩得安心 問題4-要怎麼弄掉身上的顏料?!  4.基本上 這活動...

總是在找印度文化與台灣 文化的相同與相異之處 發現來喝茶這件事 容易入門也有趣 所以愛上來找茶文化 印度的奶茶=chai 但不是所有的印度奶茶都叫拉茶 而是因為印度奶茶混合masala 所以大家可能聽到印度人masala chai 就誤會了😂以上純屬個人的543 但印度喝茶煮茶學問其實也挺多 有興趣歡迎大家呼朋引伴讓我來開個分享講座 讓我們一起來找 chai

kaabil 圖片來自google khuda haaflz 圖片來自google 還記得小時候媽媽常教凡事要忍耐 不要以牙還牙 不要以暴制暴 但隨著年紀增長會發現忍不是唯一 有些人真的就是得寸進尺欺人太甚 並不是要鼓勵大家以暴制暴 而是要告訴大家告訴大家 平常要多訓練多保護自己 因為人在無助的時刻 只有自己才能幫的了自己 這兩部影片會想推薦給大家是因為 這兩部電影風格很類似 一部是2017-kaabil 一部是2020- khuda Haaflz 其實我看完之後心中的os是 不是每個人身邊都有這麼有膽或是會打架的他 所以老娘還是先自己保護自己卡實在 (大隻女不是叫假的) 跟大家介紹這兩部電影.. 都是讓人看了會非常過癮 男女主角當然也是很好看 但是我覺得劇情更是好看 因為動靜皆有才不無聊^^ 至於故事情節怎麼發展呢?! 就讓你們自己去探索吧^^

這黃黃圓圓的甜點球ladoo=laddu拉度 我覺得它是外觀甜的貢丸或是芝麻球 但口感完全不是那回事😆 也問了印度型男(常被我問到翻臉) 他說ladoo泛指圓球樣的甜點 我之前有看過白的(椰子或牛奶)， 橘的(胡蘿蔔或色素？！) 上圖就是ahan減糖減油版的“拉度” 下面就是他製作的過程 他說裡面的配料可能會隨著地區 或是家中自己的秘密配方有所不同 所以大家可以試試看 調配出自己的“ladoo拉度”口味 (1)調粉：鷹嘴豆粉+水+薑黃粉  (2)油炸：要用濾網把調好的粉漿                 一邊攪拌一邊讓他形成小顆粒狀                 炸至金黃色可起鍋 (3)煮糖水：水+白砂糖+荳蔻(要敲碎)然後加熱 (4)切堅果：杏仁與腰果切成長狀 (5)把油炸好的顆粒     放置小火加熱的糖水裡拌成餅團樣 (6)餅團放冷再用手捏成圓球樣 (7)灑上堅果 個人覺得甜度在冷的時候會更明顯 所以在整個加熱製做過程要調整甜度

人家常常說門面門面 那就來搞搞印度風門面 把一些古物拿來創意改變一下 就發現印度風居家風就在我身邊 喜歡印度風的朋友們如果家裡也有 多到不知道該怎麼辦的圍巾或是杜帕塔 也可以用來這樣胡搞瞎搞搞出自己的印度風

12月的到來代表一年的結束與新的一年即將開始 所以透過小禮物表達我對大家的感謝與祝福^^ 這次選擇了環保與印度風格及手作的溫度 所以選擇了印度藍染的布料 搭配最近很夯的蜜蠟保鮮膜做法 讓大家有獨一無二的印度風保鮮膜 關於蜜蠟布的做法 (1)就是大家裁切自己想要尺寸的棉布      在化工行選入蜂蠟與和荷芭油 (2)用不要的平底鍋放置蜜蠟與和荷芭油低溫加熱 (3)待溶解後關火+放布 (4)讓棉布均勻整塊吸好吸滿 (5)放置平面處鋪平晾乾 其實是阿雅想要約大家在未來的時候 我們能一起在戶外來場印度趴 在美麗的大自然下 舞動印度風的純粹 可以拿來裝一人份的小食 (包水果/裝堅果/包麵包之類的) 與當一個小水杯(只裝不熱的) (手就可以塑形還算方便) 製作這個禮物的時候 其實只是想讓大家可以有不同的點子 讓我們生活的日常多一點印度味^^ 不僅僅是跳舞 不僅僅是文化 而是那份人與人之間的感情與溫暖 希望你們會喜歡唷^^  

只要有上老師的課 都會有機會喝到茶 上圖是簡易版本 可以依據自己的喜好去斟酌比例 在冷冷的冬天就多放點薑暖活一下 ^^不僅僅是喝茶更是了解文化

這些年印度也出了很多跟教育有關的印度電影 讓eliya覺得跟台灣教育很有共鳴.. 教育的體制 老師的好與壞 家庭與環境或是朋友的影響 其實人的成長期教育不僅僅來自學校 更來自於我們的家庭與整個社會環境 為了符合家長的期待/社會的期待 我們所學所求的到底是為了什麼?! 在職進修應該是 人可以選擇對自己有幫助的去學習或是想學習的 而不是在規定下 去浪費時間與金錢學習得到所謂的積分或是證照 人一輩子都在學習 不僅僅是知識或技能 更在日新月異下學習新的事物與做人處事 直到離開這個人世間我們也永遠領不到人生的畢業證書 所以別用學歷年資或證書去定位或是賦予價值 而是要花時間與相處去知道這個人是否學以致用是否能繼續吸收與學習 Shakuntala Devi/2020 Super30/2019 Chhichhore/2019 Lift boy/2019 Medium/2018 Hichki/2018 Dangal/2016 3 Idiots/2009 Taare Zameen Par/2007

印度的薑黃很有名 就連新娘結婚也會用它護膚 今天就跟大家分享 eliyay在印度旅行必買好物^^ 秉持著小資女勤儉持家心態 阿雅老師都是在雜貨店挖寶 也因為這樣慢慢找到適合自己的產品 但是必須跟大家說 印度跟台灣的乾濕度大不相同 所以你在印度適合的產品 不見得回來台灣也適合唷 當初會買只是純粹 體驗印度人在地的保養產品 所以看印度女人買什麼 我就跟著買(這算入境隨俗吧) 在印度抹臉的時候覺得還好... 但是回來台灣在某年冬天 皮膚冬季癢的時候拿出來用 就覺得..太神奇的杰克.. 抹了隔天因為過敏癢的疹子就退了 之後連續抹個幾天 就發現自己皮膚 敏感的狀態真的有進步 但個人真心認為 抹這個皮膚不會變白 (所以這不是美白產品唷) 應該算是阿育費陀的草本產品之一(有薑黃跟檀香油) 所以下次考慮帶伴手禮的朋友們 或許可以考慮看看 這個適合在冬季的薑黃霜唷

在印度除了可以喝果汁 小編也很推薦大家可以嘗試甘蔗汁 雖然甘蔗細小 甜味沒有像台灣這麼重口味 但添加了一些草本跟檸檬 卻意外地順口與解膩^^ 在酷熱的夏天 來一杯印度甘蔗汁 真的很過癮 只是要喝兩杯才夠^^ 所以下次有機會到印度 除了常常街邊小吃 也別忘了試試印度甘蔗汁唷^^

某人常說eliya對穆斯林文化不了解或是不感興趣 但其實或許緣分早就已經為我們埋下了伏筆~ 今天來介紹一下穆斯林重要的節日之一"開齋節Eid " 每年的4-5月份穆斯林就會進入一個月的"齋戒月Ramdan" 從日出到日落(4AM-5PM)之間穆斯林就處於禁食狀態 直到晚上6點"禮拜儀式後Azan"才能啟動吃喝模式 這一切都是為了要磨其心志 去讓人懂得知足與感恩的重要 去幫助比我們更需要幫助的人 讓人懂得克制自我的慾望 透過讀經與禮拜去貼近我們所信仰的神 透過這樣的時間與心情的自我反省與懂得寬恕 然後在開齋節的時候(要看到月亮才能算是開齋節) 大家就會像是慶祝新年一樣 (逢人必說EID MUBARAK開齋節快樂) 透過讀經禮拜與食物的分享 (印度穆斯林一定會吃一種甜點kheer印度式布丁) 但個人覺得像是甜版的麵線,下次小編再拍給大家看 整體而言從齋戒到開齋節就很像是把自己歸零重新開始的感覺 雖然對eliya來說信仰就是要從內化去相信與服從 但我更明白神在創造我們的時候早就為我們命定 所以我們透過身邊的人事物去感受與體會祂的話語與命定

在新加坡有一個阿雅老師超愛去的地方就是小印度 今天要跟大家介紹之前阿雅老師 在新加坡印度神廟發現的象神look 因為他討喜的模樣 所以鏡頭目光也就跟著他^^ 是的不管是看上看下eliya就是愛到處亂看 因為生活的精彩就是在生活周遭的風景阿^^ 象神在印度是可說是大家喜愛的吉祥物 個人覺得因為他是濕婆神跟帕爾瓦蒂(雪山女神)愛的結晶 濕婆神創造跟毀滅的力量&帕爾瓦蒂各種女神的轉世與力量 所以象神有多種不同的身世傳說 在印度甚至有象神節(ganesh chaturthi) 通常會看到甘納夏(象神) 拿著法輪/法螺/棒子/睡蓮/筆或是斷掉的象牙 他是智慧的代表 傳說他精通經文擅長書寫 所以有傳說"摩訶婆羅多" 就是他聽了仙人的話把它紀錄流傳下來的 所以印度教的人每逢考試必拜 有沒有很像我們台灣的文昌帝君?! 他也是濕婆神的兒子 所以能文能武 所以常常會看到他拿著棒子或是斧頭 象徵著戰勝一切 他圓滾滾的身材也跟我們台灣的彌勒佛很像 所以在印度也有人稱它為吉祥的代表 所以下次到印度也可以看看各地不同的象神模樣唷^^

喜歡賈格納神的朋友 一定要去東印的城市 因為你會看到他們把神 用有趣的方式融入生活中 在印度做嘟嘟車你會發現每部車 都很有個人特色(這就是印度style) 有時候透過城市的漫步..發現城市角落的特色

在印度看到這樣的樓梯 就忍不住拿起來拍一下.. 對照老公寓樓梯狹窄很陡的樣子.. 這個設計真不錯 eliya更喜歡印度這樣的建築概念.. 雖然沒隱私 但是這樣的設計 會讓格局更方正 不會吃到室內的空間 這樣搬運東西的時候比較有空間 沒事還可以鄰居坐在樓梯就能聊天 對比台灣現代化的設計 少了人與人之間的互動 我覺得這樣回歸單純的設計 其實還蠻好的^^

睽違了5年這一次eliya要來 跟大家介紹印度電影 電影的共通點就是 古裝/排場大/歌舞精彩 其實相較近年來 寶萊塢電影西化的影響 eliya其實比較喜歡這樣 具有傳統文化性的電影 不管是電影的佈景/故事情節 男女主角的服裝 (兩部片都是同一女主角) 甚至電影音樂與舞蹈 這兩部電影都很用心 讓eliya深深著迷印度傳統之美 兩部電影 不同的愛情故事 兩個不同的時空背景 卻同樣看見女性 那看似柔弱卻堅強勇敢的心 透過電影大家可以看到 印度帝國王朝的故事 讓無聊的歷史有了 豐富的故事性與想像力 其中有一部片可是 未演先暴動+轟動 (大家猜猜是哪一部呢?!) 透過電影可以看見 印度歌舞的美麗與魅力 透過電影可以認識印度 不同的種族與部落 想要跟大家分享 印度古典美 來自印度北部與拉加斯坦 這兩個不同的美 也許大家透過電影 會慢慢地了解印度美 也希望大家透過電影中 女主角的詮釋 可以打動大家內心深處 那勇敢無懼的靈魂 2020當我們都在受到 武漢肺炎的疫情影響時 就讓我們在連續假期裡 好好宅在家看看印度片吧^^ Bajirao mastani (2015) 圖片來源自網路圖片 Padmmavat (2018) 圖片來源自網路圖片