印度543-點心好好食

印度除了美麗的衣服..炫麗的舞技..數不清的城堡..

其實他們的零食真的會讓人欲罷不能..

這次eliya就來跟大家分享她個人很愛的印度零食

這些都是在台灣印度店就買的到唷^^

Chatpata dal

這個是印度的扁豆..

但小編覺得它的口感很像充滿香料味的(米香)

Navratan mix

接下來這個是eliya的最愛..9種零食混合在一起

有綠葡萄/腰果吃起來鹹甜鹹甜軟硬兼具的口感

Masala chana

這個是鹰嘴豆..

但小編認為很像炸花生..比較偏鹹 偏硬 

Bhujia sev

印度油條=鷹嘴豆與麵粉及香料的混合物

個人認為這個是所有零食最好搭的基礎款

因為很像雞汁點心麵的口感..

印度的零食就是很具有他們的特色..香料味超重

所以你們可以多種零食去做搭配讓他的味道中和

也增加其豐富的口感^^

Soan papdi

eliya對這道甜點總是念念不忘..

因為它的口感像是龍鬚糖的細緻版

但口感很像小時候吃克寧奶粉的那種香醇濃好滋味

但甜點的部分就建議大家

配上咖啡/茶類去搭配會比較合

因為印度甜點真的甜到"爆表"